순살치킨은 뼈를 어떻게 분리하여 순살치킨을 만들어지는가요?

한국인에게 빠질수없는 최고인기 음식 치킨 야식에도 저녁식사로도 술안주로도 최고의 인기를 자랑하고 있는 치킨 뼈가 없는 순살치킨은 어떻게 뼈를 제거하는지요 순살치킨은 어떻게 만들어지는건가요?