밀봉되어서 이상한 냄새는 안나는데 혹시나해서 질문드립니다. 오래된 소금이나 설탕 (최소 2년된) 먹어도 아무런 지장이 없을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
우선 설탕과 소금은 일반적으로 유통기한이 거의 없어요
그런데 보관 상태에 따라서 유통기한이 생기는데요
이는 냄새가 아니라 거의 색이나 수분입니다.
수분이 들어가면 이 성분들은 상하기 때문이죠