제주도 귤의 명칭, 종류는 어떻게 나뉘나요?
귤의 명칭이 여러가지로 불리는걸로 알고있는데, 레드향,황금향,등 종류는 어떻게 되며, 어떻게 다른지, 어떻게 만들어지는지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 밝은펭귄185입니다.
제주도에서 생산되는 귤은 제주감귤이라고 불리며, 크게 세 종류로 구분됩니다.
왕벚귤: 껍질이 얇고 과육이 매우 달고 씨가 적습니다. 껍질이 미끄러워 손으로 까는 것이 어렵기 때문에 칼로 깎아서 먹는 경우가 많습니다.
백년귤: 껍질이 두껍고 매우 질검색을 띠며, 씨가 매우 많습니다. 이름 그대로 오랫동안 보관이 가능하며, 당도와 산도가 균형 잡혀 있어서 한국에서 가장 많이 생산되는 귤 중 하나입니다.
천혜향: 껍질이 얇고, 씨가 적으며, 과육이 부드러워서 매우 달달합니다. 껍질이 가늘어서 손으로 까는 것이 가능합니다. 천혜향은 제주에서만 생산되며, 제주를 대표하는 특산품 중 하나입니다.
