미국에서 먹는 햄버거의 특징은 뭐가 있는지 답글 바랍니다.

Question

미국에서 먹는 햄버거의 특징은 뭐가 있는지 답글 바랍니다. 그러니까 미국에서 먹는 햄버거의 특징은 무엇이 있나여? 우리나라에서 현지화된 햄버거와는 대체로 어떤 차이가 있나여?!

Answer 1

패티가 두껍고 무거움

베이컨, 치즈, 양파 등을 듬뿍 넣음

한 개만 먹어도 배부른 경우가 많음

미국에서는 햄버거를 간식보다는 "한 끼 식사"로 보는 경향이 강합니다

한국 햄버거는 소스 맛이 강한 편이고,

미국 햄버거는

쇠고기 패티 자체의 맛

불향(char-grilled)

육즙

을 중요하게 생각합니다.

그래서 미국의 수제버거집에서는

"패티를 얼마나 잘 굽느냐"

가 핵심 평가 요소인 경우가 많습니다.

한국:

양상추 많이 넣음

토마토

양파

소스 다양

미국:

피클

양파

토마토

양상추

정도로 심플한 경우가 많습니다.

Answer 2

미국의 햄버거는 기본적으로 사이즈가 큰 편이고

패티의 익힘 정도도 정할 수 있을 정도의

커스터마이징이 가능한 것이 특징이며

소스와 야채 등이 많이 들어가는 것도

하나의 특징이기도 합니다.