감자탕을 집에서 셀프로 만들려면 어떤 재료가 필요한지 궁금합니다

Question

아이들과 집사람이 감자탕을 좋아해서 자주 사 먹는데 자주 사 먹다 보니 비용이 많이 들어가네요. 그래서 집에서 셀프로 만들어 보고 싶은데 어떤 재료가 필요한지 궁금해요

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

우선 돼지고기 뼈 부분이 가장 중요한데요

그리고 된장, 고추장, 마늘, 등이 필요해요

저의 킥은 들깨와 꺳잎이 듬뿍입니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

감자탕의 대표적인 재료로는 감자, 우거지나 시래기, 양파, 돼지 등뼈 가 있습니다.

기호에 따라 들깨가루를 첨가하여 고소한 맛을 더할 수 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

감자탕 재료에는 돼지뼈. 감자. 시래기. 대파. 마른 고추. 들깨 가루. 된장. 다진 마늘. 사골 육수 등이 필요합니다.