꿀물은 무조건 미지근한 물에 타먹어야하나요?

Question

ㅇ어느정도 감기기운이 올라올라 말라해서 그런데

물을 끓이고 그걸 꿀에 부어서 먹습니다

꿀물은 무조건 미지근한 물에 타먹어야만 영양소가 효과가 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 

무조건 미지근한 물에 넣어서 먹는 것은 아닙니다.

꿀과는 별개로 물을 미지근하게 먹어야 위의 혈액이 수축되지 않고, 위가 놀라지 않습니다.

미지근하거나 따슷한 물을 마시는 것이 감기에 좋습니다(제가 다니는 병원은 심지어 감기 걸리몀 

따슷한 물만 마시라고 합니다)

물의 온도가 엄청 뜨겁지 않는 한, 미지근하거나 차갑거나 영양소는 똑같습니다.

Answer 2

꿀은 고온에서는 

영양소가 파괴될 수 있으므로, 끓인 물이 아닌 미지근한 물에 타는 것이 좋으며, 미지근한 물은 꿀의 효능을 최대한 살릴 수 있습니다. 

너무 뜨거운 물에 타면 꿀의 효능이 감소할 수 있기 때문으로, 꿀물을 만들 때는 물의 온도에 주의하는 것이 중요합니다. 감기 기운이 있을 때는 따뜻한 꿀물이 도움이 될 수 있습니다.