황도와 백도 중에서 더 단 것은 무엇인가요?

요즘 복숭아의 계절이 다시 돌아온 것 같은데 복숭아에도 황도가 있고 백도가 있는 것으로 알고 있습니다. 그래서 궁금해진 점인데 황도와 백도 중에서 더 단 것은 무엇인지 궁금합니다.

3개의 답변이 있어요!

  • 황도는 백도에 비해 과육이 부드럽고 진한 노란빛을 띠며 단맛이 더 강하고 풍부한 과즙을 가지고 있어 일반적으로 더 달게 느껴진다고 합니다.

  • 안녕하세요

    백도가 더 단걸로 알고 있어요. 백도 단맛 강하고 신맛은 거의 없습니다. 단, 숙성 덜 되면 물컹하지 않고 당도도 덜 할 수도 있습니다. 황도는 단맛도 있고 신맛도 있습니다. 보통 통조림으로 많이 쓰이죠.

  • 안녕하세요. 황도가 백도보다 더 단맛이 강한 복숭아로 알려져 있습니다. 황도는 특히 제철인 7월에서 8월 사이에 당도가 극대화되며 입안을 가득 채우는 달콤함이 특징입니다