술을 먹고 나서 다음날 속이 쓰린 이유는 간단합니다. 술 자체는 알코올에서 산화를 하게 되면 아세트 알데하이드가 됩니다. 그리고 이 아세트 알데하이드가 산화를 하여서 아세트산이 됩니다. 이렇게 산성이 위에 있다 보니 속이 쓰린 것이 당연합니다.
흔히 식초나 레몬 같은 것을 많이 먹어도 위가 쓰린 것이 동일한 증상입니다. 이런 현상을 만드는 것이 바로 술이기 때문에 술을 마시는 것을 권장하지 않는 것이죠. 또 술 자체가 몸에 많이 좋지 않기 때문에 술은 적당히 먹는 것이 좋습니다.
알코올은 우리 몸에서 일부 배출이 되고 모두 아세트산이 된 상태로 배출이 됩니다. 그래서 술을 먹고 난 이후 배변 활동이 매우 쓰라린 느낌이 나는 것이죠. 이런 것은 모두 산성이 나오기 때문에 상처가 생기는 것으로 보면 됩니다. 이 점을 참고하길 바랍니다.