제과제빵 경력 완전 0이지만 동네빵집 바로 취직 해도 될까요?

Question

예전부터 제과제빵에 관심이 생기고 정말정말

해보고 싶었던 일이라 경력무관 학력무관인 제빵집에 이력서를

넣었는데 면접 보러오라 하였습니다 경력이 없으면

많이 힘들꺼라 하시는데 제빵업무를 맡게 된다면

완전 초보인 저는 무슨 일을 하게 될까요?

그리고 경력이

아예 없는데 현장 경험을 쌓기위해 취직 먼저

하는걸 추천하시나요?

Answer 1

질문의 답변을 드리자면 제과제빵 경력이 완전0이라면 일단 배우는걸 먼저하시고 자격증이라도 따신후에 취업을 하시는게 좋습니다 물론 지금 면접 보신곳의 합격 하셨다면 처음부터 배우시면 될꺼 같네요

Answer 2

처음에는 반죽 정리, 재료 계량, 설거지나 정리 같은 보조 업무부터 배우게 됩니다.

현장에서 직접 배우다보면 기술 습득은 빠르긴 하겠습니다.

제과제방은 손으로 익히는 기술이 많아 취직 후 경력을 쌓으며 배우는 방식이 현실적입니다.

Answer 3

제과제빵에서 경력이 아예 없는 것은 정말 힘들 수 있습니다.

빵은 만드는 과정은 생각보다 복잡하고 외워야 할 것들도 많아서

아마 취업을 하게 된다면 재료들을 옮기는 것들 위주로 하게 될 것 같고

빵을 배우는 기술은 일을 하면서 차근차근 배우게 될 것 같습니다.

만약 스스로 부족하다고 느끼신다면 제과제빵을 제대로 배우고 나서 관련 업종으로 취업을 하시는 것이 유리하다고 볼 수있습니다.