흰 암소는 여신과 같은 신성함을 지닌 존재로 믿으며 그들은 흰 암소를 돌보거나 흰 암소에 서 있기만 해도 행운을 얻고 악으로부터 보호받는다 믿습니다.
소가 절대적으로 신성시되는 이유는 소에게서 물질적으로 다섯가지 영물인 우유, 치즈, 버터, 배설물인 소변과 대변을 얻을 수 있기 때문으로 우유, 치즈, 버터는 풍부한 음식으로, 소의 배설물은 오염을 제거하거나 연료로 사용되어 그들에게 절대 없어서는 안될 삶의 중요요소로 간주됩니다.
힌두교의 소 숭배와 회교도의 돼지 숭배에 대해 말하고 있다. 이 문제는 기본적인 상식이 약간 있었기에 책을 읽는 데 상당한 도움이 되었다. 인도에서 소의 다양한 가치를 한마디로 이야기해 주는 “인도 소는 인간에게 직접적인 가치가 거의 없는 부분들을 직접적인 가치가 있는 유용한 물품들로 바꾸어 준다”라는 오덴탈의 말이 인상깊었다.