스타벅스는 소비자들의 건강에 대한 관심이 높아지면서 거 건강한 스낵 옵션을 제공하는 움직임의 일환으로 바나나 같은 신선한 과일을 도입했습니다.
커피 외에도 다양한 식음료를 제공함으로써 고객들의 니즈를 충족시키고 매출을 다각화하려는 전략이구요.
간단한 아침 대용으로 바나나는 좋은 선택지이죠.
바나나는 매장에서 다로 조리과정을 거치지 않아도 되고 고객에게도 감편한 간식이 되구요.
헬스족이나 아이를 동반한 고객, 아침식사를 가볍게 해결하려는 직장인 등 다양한 고객층을 겨냥한 정책이기도 합니다.