항정살과 삼겹살 중에 기름기가 덜한것이 어떤건가요?
항정살도 삼겹살만큼 기름기가 많은거 같아요. 삼겹살은 구워서 기름을 빼면 괜찮은거 같은데,항정살은 구워도,쫄깃하며 기름진것 같아요. 항정살을 덜 느끼하게 먹는 방법도 추천해주세요
안녕하세요. 기쁜14님
항정살과 삼겹살 중 기름기가 덜한 부위는 삼겹살입니다.
항정살은 비계, 삼겹살은 비계+살고기 라고 생각하시면됩니다.
그렇기 때문에 기름기가 적은건 삼겹살인데 반면 삼겹살에도 기름기가 많은 부위를 드시면 거의 비슷하게 느끼실수는 있을수 있으니 드실때 확인해보시고 드시면될꺼같습니다.
덜 느끼하게 먹는 방법은 요즘 명이나물이나 동치미랑 같이 드셔도 괜찮을꺼같습니다. 처음에는 파채랑 같이 드시고 그다음에 드시면 많이 드실수있을것입니다.
안녕하세요. 고운랍스타21입니다.
항정살이 삼겹살보다 기름기가 적습니당
삼겹살을 구우면 기름이 엄청나오지만 항정살은 그렇게 나오지 않고 항정살은 씹어도 기름씹는 느낌이아니죠
안녕하세요. 왕인주 공인중개사/경제·금융전문가입니다.
항정살은 목 주변의 살이고
삼겹살은 배 주변의 살이라고 보시면 되며
항정살이 더 지방이 많고 기름지다고 보시면 될 것 같습니다.
안녕하세요. 행운쨩입니다.
저는 개인적으로 구워 먹다가도 저만의 레시피로 먹는답니다 .
먼저 항정살을 센불에 구우고 기름이 나오면
기호에 맞게 버섯이나 야채 숙주나물 같은걸 넗고 기름에 같이 볶아 줘요 .
소스는 그때그때 달라요 .
고추장 소스 . 간장 소스 . 중국소스 등등 .
매콤하게 먹고 싶으면 칼칼한거 짭쪼름 원하면 간장 .타국의 맛을 원하면 마트에 파는 우입 소스등 으로 넗고 하시면 끝 .
여러 나라의 맛을 느끼실거예요 .
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안녕하세요. 화려한파리매219입니다.
항정살과 삼겹살 중 겉보기엔 항정살이 더 지방이 풍부해 보일 수 있어도 항정살의 지방 함유량은 삼겹살의 절반밖에 되지 않습니다. 구울 때 한 번 에어프라이어를 사용해보세요! 바삭바삭하고 기름기 없이 드실 수 있을지도 모릅니다.
안녕하세요. 꾀꼬리입니다.항정살은 돼지고기의 특수 부위로써 목부위의 부분인데 눈으로 보기에는 항정살이 삼겹살보다 기름이 더 많은것같지만 삼겹살이 더 기름이 많지요 항정살은 파채와 함께 먹으면 더 맛있습니다
