주방에서 사용하는 칼에도 수명이 있나요?

Question

주방에서 요리할 때 사용하는 식칼을 보통 2~3년은 사용을 하는데 가끔 요리할 때 잘 되지 않을 때가 있는데 이는 수면이 다 된건가요?

Answer 1

안녕하세요. 기쁜멧토끼170입니다.

수명이 다 되었다기 보다는 칼의 날이 무뎌졌다고 생각하시면 됩니다. 칼을 오래 사용하시려면 칼을 갈아서 사용하셔야 합니다.

예전에는 칼갈아주시는 분이 계셨는데 요즘은 잘 없으시니 칼 갈아주는 도구를 구매하셔서 쓰시면 수명을 길게 사용하실 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 사려깊은참매161입니다.

보통 주방칼 수명은 3년 정도입니다. 만일 혼자서 생활하셔서 칼을 잘 사용안한다면 좀더 오래 쓸수 있습니다.