육회는 소고기로만 먹을 수 있는 건가요?

Question

안녕하세요.

대부분의 식당이나 마트에서 판매하는 육회는 소고기로만 만드는 건가요?

돼지고기로는 육회를 만들 수 없다는 말을 들어서 궁금해졌네요.

판매하는 육회는 소고기라고 생각하면 되는 걸까요?

Answer 1

육회느 ㄴ소고기로만 먹을수 있습니다.

돼지고기로 육회를 먹는것은 상당히 위험한 행동입니다.

왜냐하면 돼지고기를 날로 먹으면 기생충 감염에 걸릴 확률이 상당히 높기 때문입니다.

그래서 일반적으로 돼지고기를 젓가락을 사용하지 않고 전용 집개로만 사용하여 굽거나 하죠

Answer 2

안녕하세요

시중에 파는 육회 대부분 100% 소고기입니다. 돼지고기로 육회 만드는 것은 위험해요.

돼지고기 같은 경우는 기생충 위험이 매우 높기 때문에 생으로 드시면 안되고 필수적으로 고온 조리 하셔야 됩니다. 또한, 우리나라 식품위생법 상으로 돼지고기, 닭고기 등의 생식 제공을 금지하고 있어요.

Answer 3

육회는 일반적으로 소고기로만 만들어지는 경우가 많습니다. 하지만 다른 육류, 예를 들어 돼지고기, 연어, 말고기 등으로도 육회를 만들 수 있습니다. 그러나 돼지고기를 생으로 먹는 것은 일반적으로 잘 알려져 있지 않기 때문에, 판매되는 육회는 주로 소고기로 생각하시면 됩니다.

Answer 4

육회는 돼지고기나 닭도 있긴한데 즐겨먹지않고

소고기가 그나마 대충적입니다

날거 싫어하는사람은 그것도 안먹습니다

참기름에 계란에 소고기면 맛있습니다

Answer 5

안녕하세요~석산화입니다~

대부분의 식당이나 마트에서 판매하는 육회는 소고기로 만듭니다. 돼지고기로 육회를 만드는 경우는 매우 드물고 일반적으로는 위생과 안전상의 이유로 소고기만 사용한다고 보면 됩니다.

Answer 6

아닙니다

오리나 닭도 먹을수있습니다

대신 특수부위 가슴살이나 떵집

등ㅈ을 먹을수 있습니다

기타 돼지고기도 육회로 드시는 분들이 있습니다 대신 막잡은것으로요