할라피뇨는 정확히 어디에서 대중적으로 먹고 단순히 사이드용도이외에 어떤 형태로 주로 활용을 해서 먹나요

Question

할라피뇨는 정확히 어느 국가에서 대중적으로 먹는지 궁금하며 그리고 단순히 사이드 용도이외에 어떤 형태로 음식재료로 활용을 해서 먹는지 자세히 알고 싶습니다

Answer 1

안녕하세요

멕시코가 원산지라서 대표적인 소비국가 입니다. 전통 음식에 자주 사용하고 생으로도 먹고 굽거나 튀기기 및 절이기 등으로 조리하는 걸로 알고 있어요.

미국도 멕시코 음식 문화 영향 받아서 잘 사용하는 걸로 알고 있어요.

사이드 외로 살사 소스 재료로 들어가기도 하고, 절임이나 피클 형태로 드레싱 소스로도 사용합니다.