주방에서 요리하고 자주 사용하는 게 도마와 행주인데 세탁 및 위생적인 관리는 어떻게 해야 하나요?

Question

도마는 색깔별로 3가지로 나누어서 사용하고

있고 행주는 가볍고 잘 건조되는 재질로 세탁해서

번걸아가면서 사용중인데 매일 젖어있는 거라서

세균 번식의 우려를 떨칠 수가 없는데

두 가지 위생적인 관리는 어떻게 해야 현명하게 하는 건가요?

Answer 1

행주와 도마는 주기적으로 교체를 해줘야합니다. 또한 틈틈히 햇빛에 건조를 시켜서 소독을 해줘야 냄새가 나지 않습니다 아깝다고 너무 오래사용하면 식중독위험이있기때문에 한달정도마다 교체하시는걸 추천해 드립니다