라면이 맛잇는 이유가 뭔가요???.

Question

어떤 성분이 들어잇길래 라면은 왜이렇게 맛잇는걸까요?... 과학적으로 궁금하네요 하하 라면이 계속 땡기네요.......

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

라면의 경우 탄수화물이 주 성분이며 감칠맛을 내는 msg성분이 함유되어있기때문입니다