김치찌게를 끓였는데 신맛이너무많이나요
2022. 10. 21. 14:41
김치찌게를 먹을려고 끓였는데 신맛이너무강하게 납니다 못먹을정도로요ㅜ 어떴게해야 신맛이 줄거나 안나게할수있을까요? 알려주세요
총 4개의 답변이 있어요.
안녕하세요. 대담한칠면조172입니다.
이미 요리를 다해버리셧다면 살릴방법은 설탕을 넣는수밖에 없습니다.
조금씩 넣어서 신맛을 잡아보세요
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안녕하세요. 든든한퓨마216입니다.
찌개를 끓이기 전이셨다면 물기를 짜고 들기름으로 살짝 볶으면 신맛을 잡아 준다고 하거든요 이미 완성이 되셨다고 하니 신맛을 잡아주는 설탕을 가미 해보시거나 양파를 갈아 넣으셔서 신맛을 잡아보심이 어떠실까 합니다~~
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안녕하세요. 통쾌한코브라120입니다.
김치찌개 끓이면서 설탕을 허허 허허 허허 한주먹 처음 가시면 됩니다 김치찌개는 원래 신맛이나요 맛있어요
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안녕하세요. 항뽀글입니다.
김치 찌개의 신맛을 중화하기 위해선 설탕 한 스푼을 넣으면 신맛이 덜 날 것입니다.
또는 김치가 너무 익어서 신맛이 강하게 날 경우엔, 김치를 씻어서 요리를 해보기 바랍니다.
고추가루와 고추장을 넣고 간을 맞추기 바랍니다.
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