우리몸의 위에서도 영양소를 흡수하나요??

Question

안녕하세요.

우리가 밥을 먹으면 식도를 타고 위에서 가장 먼저 소화가 일어나잖아요.

저는 소장에서만 영양소가 흡수된다고 알고 있는데요.

그런데 소장이 아닌 위장에서도 영양소가 흡수될 수 가 있나요??

Answer 1

안녕하세요.

위에서는 주로 음식을 분해하는 역할을 하는게 맞습니다. 영양소의 대부분은 질문자의 글 처럼 소장에서 흡수됩니다. 그러나 위장에서도 특정 물질들이 흡수되는 경우가 있습니다. 우선 물도 위에서 소량 흡수되는 경우가 있습니다. 알코올,비타민(B1,B6,C)과 같은 수용성 비타민 일부와 점막을 통해 혈액을 통해 알코올이 흡수되기 도 합니다.

Answer 2

위는 주로 음식물을 저장하고 소화 효소를 분비하여 소화 과정을 시작하는 역할을 합니다. 위에서는 일부 영양소, 특히 알코올, 아스피린, 카페인 등이 흡수될 수 있지만, 대부분의 영양소 흡수는 소장에서 이루어집니다. 소장은 위에 비해 표면적이 훨씬 넓고, 융털(융모)과 미세융털(미세융모)이라는 구조를 가지고 있어 영양소 흡수에 최적화되어 있습니다. 소장에서는 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등 대부분의 영양소가 흡수되며, 이는 혈액을 통해 우리 몸 전체로 운반됩니다. 따라서 위에서도 일부 물질이 흡수될 수 있지만, 대부분의 영양소 흡수는 소장에서 이루어진다고 볼 수 있습니다.

Answer 3

위 역시 소화기관의 일부이며 단백질을 분해하는 소화효소인 펩신(pepsin)과 위산으로 인해 단백질이 부분적으로 소화되지만 이곳에서는 영양소의 흡수는 일어날 수 없습니다. 왜냐하면 위의 경우 높은 산성의 위액으로 인해 위를 보호하기 위해 위점막의 상피는 알칼리성 점액으로 덮여 있어서 영양소를 흡수할 수 없으며, 위점막 상피에는 영양소를 운반하는 기능이 발달하지 않았습니다. 또한 위점막은 수분을 통과시키지 못하며, 위에서는 음식물의 일부만 소화할 뿐 소화를 완전히 끝내지는 못하기 때문입니다.