일반국수면을 삶을때 얼마나 삶아야하나요?

Question

일반 국수면을 삶을때 중면을기준으로 보통 몇분정도

를 삶아야 퍼지지않고 쫄깃하게 면발을 먹을수가있을지

궁금합니다.알려주세요

Answer 1

4분에서 5분사이가 가장 좋던데요

이건 집집마다 불화력이다르고 경험에의해서 해보면 님이가장좋아하는면발상태를 찾을수있습니다 뭐든지 실수와 경험하다보면 베테랑이되지요