생닭 상한거 구분하는 방법 구분 방법.

Question

이틀전 산 미개봉 된 생닭을 오늘 먹으려고 팩에 칼을 대는순간 어디서 방구냄새 같은게 나더라구요. 겉모양은 괜찮아 보이는데 닭 부위 냄새를 맡으니깐 살짝 방구 냄새가 올라 오는데요. 이거 백숙 해먹으려 하는데 괜찮을까요?

한잔안되겠니 · Accepted Answer

생닭을 사기 전 신선한 상태 인지 확인이 꼭 필요 합니다. 상한 닭 같은 경우 악취가 나면서 닭 표면이 미끌 거립니다.

그리고 색깔이 회색으로 또는 녹색으로 보일 때가 있는데 이런 경우 상했으니 버려야 합니다!

에펠탑선장 · Answer

닭이상하면 냄새도 나고 만져보시면 흰색 거품같은게 미끄러우면서 묻어나옵니다. 그럼 상했다고 보시면됩니다. 상한닭은 폐기하시는게 식중독예방에 좋습니다

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