돼지두루치기와 김치돼지고기볶음의 차이를 말해주세요

Question

돼지두루치기와 김치돼지고기볶음의 차이를 말해주세요~똑같던데 다르긴 뭐가 달라요?들어치나 메치나 그 넘이 그 넘이지~양념이 다르다면 모를까?

Answer 1

안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.

재료는 같지만 두루치기는 각종 재료에 채소와 양념을 넣고 볶다가 물을 넣고 끓이는 것이고, 제육볶음은 돼지고기를 양념에 재운 후

물기가 거의 없게 볶는 것이다.

주물럭은 여러부위의 잡고기를 대충 뭉쳐놓은걸로 주로 앙념해서 구워 먹습니다.