돈육두루치기와 돼지고기볶음의 차이점이 무엇인가요?
돈육 두루치기와 돼지고기 볶음은 어떤 차이점이 있나요? 요리법이 달라서 이름이 다른건가요? 비슷한 음식 같은데 궁금합니다. 알려주세요~
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4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
두루치기는 돼지고기 외에도 오징어나 두부등의 메인재료가 달라질 수 있지만, 제육볶음은 말그대로 돼지고기만 메인메뉴가 됩니다.
공통점은 두가지 모두 고추가루나 고추장소스에 여러가지 야채를 섞어 볶다낸다는 점입니다.
안녕하세요. 울퉁불퉁우람한침펜치58입니다.
돼지 두루치기와 볶음은 거의 비슷한데요
볶음은 고기를 바로 양념에 볶는 것이고
두루치기는 고기를 양념에 넣고 볶다가 익을떄쯤 육수를 살짝 부어 조려낸 것입니다
안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.
돼지 볶음은 야채와 돼지 고기를 넣어서 볶아 낸걸 돼지 볶음이라고 하고
돼지 두루치기는 여러가지 야채 해산물과 함께 국물이 자작하게 만든게 두루치기 입니다.