양송이 버섯 냉동 보관 해두었다 먹어도 되나요?

Question

감바스에 넣어 먹으려고 구입을 했는데 양이 너무 많아서 냉장고 안에서 다 못 먹고 썩을 것 같은데 냉동고 오래 보관해서 천천히 먹어도 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 땅속의 말똥구리입니다.

냉동실에 보관해도 무관합니다. 단 맛이나 영앙적으로나 하루 빨리드시는게 좋겠죠.

감사합니다.