쌀을 사서 오래 방치하면 안되나요?

Question

마트에서 산 쌀을 2달정도 나뒀는데 부모님이 쌀을 주셔서 쓰질 못하고 있습니다! 근데 이거 오래두면 수분이 빠져서 맛이 없다는데 정말 그렇나요?

Answer 1

안녕하십니까.

쌀은 직사광선에 받고 습기가 가득한곳에 보관하시면 오래 못 먹습니다.

서늘한곳에 밀봉하여 보관하시면 오래 드실수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 근면한호박벌182입니다.

쌀이 도정한 시간이 지날수록 맛은 떨어지지만 여름철에 구입한 쌀은 바로 먹지않으면 벌레도 생기고 보관기간이 짧으나 가을에 수확한 쌀은 겨울 에 시서 재놓고 여름철까지 먹어요 여름철 까지 두어도 별탈이 없어요.맛으로 비교한다면 좀 떨어진다지만 찬과함께 먹으니 딱히 맛은 괜찮습니다. 피티병이나 김치 냉장고에 둬두고 새쌀 나올때까지 두고 드셔도 무방합니다.누룽지로 만들어드시고 떡 국으로 뽑아드시면 쌀 처분을 도와주실겁니다.

Answer 3

안녕하세요. 겸손한꽃새178입니다..

6개월 까지 보관은 괜찮아요 .

전 황토쌀독에 넣어 보관합니다.

확실히 보관이 잘 되더군요

Answer 4

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

쌀을 오래 묵혀둘수록 밥맛은 떨어지기 마련입니다.

보관 상태에 따라서는 아예 못 먹게 되는 경우도 생기구요.

Answer 5

안녕하세요. 위용있는큰고래266입니다. 네 쌀은 도정후 오래 두면 쌀의 수분이 날아가서 밥맛이 없어집니다 예전에 정부비축미 정부미가 그랫죠

Answer 6

안녕하세요. 정직한말똥구리65입니다.

보관이 중요합니다.

보통 6개월 이상 두셔도 되는데 습한 공간에 두시면 썩어버릴수 있으니 적당히 서늘한곳에 보관해 주세요

Answer 7

안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.

쌀은 확실히 오래놔두면 맛이 없어지더라구요. 날이 더워지면 쌀벌레도 생기니까 빨리 먹는게 좋습니다