이번에 카페 알바 처음 해보려고 하는데 레시피 외우는 게 많이 어려운가요?

안녕하세요! 제가 궁금한게 있어서 질문드려요!

이번에 카페 알바 처음 해보려고 하는데 레시피 외우는 게 많이 어려운가요?

답변주시면 감사하겠습니다! 좋은하루보내세요!

3개의 답변이 있어요!

  • 어디를가든 규칙같은거 외우는거랑갇다고 생각되는데여, 하다가 실수도 하면서 익숙해지게 될거 에여, 너무 크게 걱정하지 아나도될거가타여.

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    채택된 답변
  • 첫 카페 알바를 도전하시는군요!

    새로운 시작을 앞두고 설렘 반, 걱정 반이실 텐데 결론부터 말씀드리면 초반에만 조금 헷갈릴 뿐, 생각보다 전혀 어렵지 않습니다

    카페 음료는 무작정 통으로 외우는 게 아니라 기본적인 '공식(메커니즘)'이 있기 때문에 요령만 알면 금방 손에 익습니다

    화이팅해요!

  • 카페알바는 머리로 레시피를 읽히는 것 보단 몸으로 익혀야 합니다. 바쁜데 일일이 생각하면서 음료제조를 하기 어렵기 때문에 자연스럽게 몸에 익어서 제조를 해야할 수준으로 하는거죠. 결국 많이 만들어봐야합니다. 선배들이 만들려고 하면 뺏어서 본인이 만들며 연습해보세염