생활
냉장보관한 곶감에 핀 곰팡이 괜찮은지 궁금합니다.
곶감을 냉장보관 하긴 했는데
꺼내서 보니 하얀 곰팡이가 조금 피었네요.
하얀 곰팡이는 조금 피어도 괜찮다는 분들도 있던데
곶감에 핀 흰 곰팡이 먹어도 괜찮을런지 궁금합니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
실제 곰팡이가 맞으실까요?
아마도 다들 곰팡이로 착각하지만 곰팡이가 아니라 건조과정에서 나오는 포도당이 하얀 가루로 보이는 겁니다
안녕하세요. Piyrteudgjw3232d입니다. 질문자님 곶감은 원래가 하얀색 의 분이 생기는 것 입니다 감에서 나오는 포도당 입니다
먹어도 됩니다.