곶감을 만드는 감은 어떤 감으로 만드는 걸까요?

Question

곶감을 정말 좋아하는데요 곶감은 정말 달잖아요 그래서 궁금한데

곶감을 만드는 감은 일반 감과 다른 감인지 궁금합니다

그렇게 단 맛이 나는거면 떫은 감을 사용하지는 않을거 같고

어떤 감을 이용해서 곶감을 만들게 되는건지 궁금합니다.

Answer 1

곶감은 대봉이라는 열매 끝쪽이 뽀족한 원뿔형태의 강으로 대체적으로 사용해서 하는데 일반 가정에서는 단감이 아닌 떫은감으로도 만듭니다

Answer 2

대부분의 곶감은 떫은 땡감을 가지고 잘 말려서 만드는 겁니다. 홍시의경우에도 땡감이나 대봉감을 이용해서 만들구요 땡감도 잘말리면 달아져요

Answer 3

곶감은 남녀노소 누구나 좋아하는 겨울간식인데요 곶감은 특히

반시가 너무 맛이 좋은것 같아요 먹기도 좋구요 그리고 곶감을 만들때

우리가 잘아는 땡감이라고 떨분감 아시죠 곶감은 떨분감으로 만들어야

맛이 좋습니다 그리고 그중에 대봉이라는 감은 크기도 크고

곶감으로 만들어도 아주 맛있는 곶감이 됩니다

Answer 4

안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 곶감을 일반 감으로 만드는 겁니다 감 종류는 한 종류밖에 없기 때문에 곶감을 만들 때는 일반 감을 말려서 만든 거고요 곶감 같은 경우에는 만들어야 하는 과정들이 있기 때문에 일반 감 보다는 비쌉니다