크로와상빵은 언제부터 우리나라에서 유행하였는지요?

Question

커피와 먹을 때 정말 딱 맛있는 빵이 바로 크로와상입니다.

언제부터 이렇게 커피와 짝꿍같은 빵이 우리나라에서 유행하였는지요? 궁금합니다.

Answer 1

크로와상은 원래 프랑스에서 아침식사용으로 자리잡은 대표적인 빵이지만 우리나라에서 본격적으로 대중화된 것은 비교적 최근의 일입니다.

1980-90년대에 대형 제과점 체인들이 프랑스식 빵을 도입하면서 이름은 알려졌으나 단순히 버터빵 정도로 여겨져 크게 유행하지는 않았습니다.

이후 2000년대 중반 이후 커피 전문점 문화가 자리 잡으면서 크로와상이 카페 메뉴와 함께 소비되기 시작했고 2010년대 들어서는 크로와상 샌드위치,크로와상 와플 등으로 변형 메뉴들이 인기를 끌면서 커피와 잘 어울리는 빵이라는 이미지가 확고해졌습니다.

Answer 2

크루아상은 프랑스 전통빵인데, 우리나라에서 유행한 건 그리 오래되지 않았어요.

커피와 짝궁으로 대중적으로 인기를 얻게 된건 대략 2010년 중후반 이후부터 입니다.

Answer 3

크로와상은 우리나라에서 1990년대 후반부터 본격적으로 인기를 끌기 시작했습니다. 당시 커피 전문점과 베이커리 문화가 확산되면서 크로와상이 커피와 함께하는 대표 빵으로 자리 잡았습니다. 특히 스타벅스 같은 글로벌 커피 브랜드가 들어오면서 크로와상이 커피와 찰떡궁합으로 알려졌죠. 시간이 지나면서 다양한 변형 크로와상과 함께 카페 메뉴로 정착된 것 같습니다. 개인적으로는 이 시기에 베이커리와 커피 문화가 함께 발전한 점이 크로와상 인기 비결이라고 생각합니다.