김치볶음밥 잘 만드는 방법 추천해주세요.

Question

햄이나 고기 같은 재료 없이 김치볶음밥 맛있게 만드는 방법 알려주세요. 김치볶음밥 만들 때 햄이나 고기 같은 거 많이 넣어서 먹는데 그러면 맛있는데 그런 재료가 없을 땐 어떻게 만들어 먹는 게 맛있을까요?

Answer 1

김치볶음할 때 햄이나 고기가 없어도

계란과 참기름이 있으면 잘익은 김치를

쫑쫑 썰어서 수분을 꼭 짜서 계란을 스크램블해서

볶아 놓고 참기름에 김치를 불맛나게 볶아서

찬밥 넣고 다시한번 볶고 소금 후우로 간을 하고

캐찹을 조금 넣어주면 감칠맛이 납니다.

마지막에 계란 볶아낸 것을 같이 섞어서 고슬하게

볶아줍니다.

Answer 2

맛있는 김치를 넣고 햄이나 고기가 없을태에는 참치캔을 구입해서 넣어서 볶아도 맛이 좋다고 하는것 같아요 참치하고 김치서로 궁합이 맞다고 합니다.

Answer 3

안녕하세요.

제 경험으로 답변드립니다.

여러재료가 없을때는 불맛,불향 나도록 조금 눌러붙도록 하시는것도 좋구요. 굴소스 있으면 그거 조금 넣으셔도 좋습니다~~~