임산부 파스타 먹어도 되나요????

Question

임신중에 술은 당연히 안 되는 줄 알지만, 요리 중 들어가는 알코올은 괜찮을까요?

파스타를 먹고 싶은데 조리할때 와인이 들어가는 걸로 알고 있는데 혹 먹어도 될지 궁금해서요

요리중 증발해서 상관 없을까요?

Answer 1

안녕하세요.

어떻게 요리하느냐에 따라 정말 달라집니다.

조리시에 낮은 온도에서 조리를 하면 알콜이 남아있을 수 있습니다.

반대로, 아주 아주 소량으로 요리를 하면 다 날라갈 수 있습니다.

그래서, 정확히 증발되었다라고 100% 말할 수 없습니다.

제일 좋은 것은 걱정이되면 안드시는 것이 방법입니다.

아니면 댁에서 직접 알콜을 이용하지 않고 조리하는 것도 있습니다.

임신 중이신데 도움을 드리지 못해서 송구스럽습니다.

건강한 아기 출산하세요. 산모도 몸 건강하세요.

감사합니다.