양파를 오래 오래 두고 먹으려면 어떻게 보관해야 하나요?

Question

양파는 대량으로 사야 싸게 살 수 있는데요. 그런데 보관이 문제인데요. 양파를 오래 오래 두고 먹으려면, 어떻게 보관해야 하는지 알고 싶습니다.

Answer 1

일단은 양파를 신문지를 깔고 양파를 펼쳐 놓습니다. 그래서 양파 겉껍질이 바짝말라야 됩니다. 그다음 양파망에 넣어서 통풍이 잘되는 그늘진곳에 걸어 놓으면 오랫동안 먹을수 있습니다.

Answer 2

양파를 오래 두고 먹기 위해서는 개별로 신분증 신문지에 싸서 서늘한 곳에 보관 하는 것이 좋습니다. 신문지에 싸는 이유는 수분을 흡수해서 양파가 썩는 것을 방지하기 위함 입니다.

Answer 3

껍질이 있는 양파는 개별로 망에 넣어 상온 보관 하고 껍질이 있는 양파는 키친타올/신문지로 감싼 다음 계란판 위에 올려 상온 보관하면 좋습니다. 껍질 없는 양파는 살짝 건조한 후, 키친타올에 싸고 랩에 밀봉해서 냉장 보관하면 좋습니다.