학문
카페인에도 품질이라는게 있나요?
카페인 같은 경우에도 좋고 나쁨이 구분되는 품질이라는게 있나요? 예를들어 레쓰비 카페인보다 아메리카노 카페인이 더 좋거나 하는 그런 차이가 잇나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정철 과학전문가입니다.
단지 커피안에 들어가 있는 카페인으론 등급을 나누긴 힘들것 같습니다.다만 순수 카페인 즉 정제된카펜인의경우 품질을 따질수 있습니다. 카페인 함량에따라 품질을 구분할수 있습니다.
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
카페인에 품질 차이? 어떤걸 말씀하는지 모르겠지만,
카페인에는 합성 카페인 천연카페인이 있습니다.
이 둘의 효과는 차이가 없습니다.