안녕하세요. 김나영 의사입니다.
메밀에는 항산화 성분이 풍부해서 혈관 건강에 좋고 혈압 조절에 도움이 됩니다. 또 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 주며 심혈관 질환 예방에 유익합니다. 혈당을 서서히 증가시키므로 혈당 관리에도 효과적입니다.
메밀차는 대체로 안전하나 일부 임산부에서게는 알레르기 반응이나 소화 문제를 유발합니다. 또 메밀은 찬 성질을 가진 식품이라 임신 중에 과도하게 섭취하면 위장 장애나 차가운 체질을 유발할 수 있으니 주의가 필요합니다.
하루에 한 두잔 정도로 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다. 메밀 알레르기가 있는 경우 증상이 있을 수 있으므로 복용 전 알레르기 여부를 확인하는 것이 안전합니다.
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