미국은 정말 유통기한 관리가 철저하나요??

Question

미국에서는 1분이 지난음식도 가차없이 다 버려버린다던데 정말로 그렇게 버리나요?? 아니면 과장되서 알려진게있는걸까요??

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올곧은재칼님 안녕하세요 만나서 반갑습니다 😁🍀

미국의 유통기한 관리는 꽤 철저하지만, "1분이 지난 음식도 무조건 버린다"는 주장은 과장된 측면이 있습니다. 미국에서는 식품의 안전성을 중요시하고, 유통기한과 유효기간에 대한 규제를 잘 따릅니다. 많은 기업과 식당에서는 규정에 따라 유통기한이 지난 제품을 폐기하며, 특히 식품의 안전성을 보장하기 위해 엄격한 기준을 적용합니다.

다만, 유통기한이 지났다고 해서 모든 제품이 무조건 폐기되는 것은 아닙니다. 식품의 종류와 상태에 따라 관리가 다를 수 있으며, 일부는 유통기한이 지나도 일정 기간 동안 사용될 수 있습니다. 예를 들어, 유통기한이 지난 제품이 여전히 안전하다고 판단되면 소비가 가능할 수 있지만, 규정에 따라 대부분의 경우 폐기하는 것이 일반적입니다.

미국에서의 유통기한 관리는 식품 안전과 소비자의 건강을 보호하기 위한 조치로, 과장된 부분도 있지만 원칙적으로는 안전성을 기준으로 한 관리가 이루어집니다 ~😁👍👍

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Answer 2

안녕하세요

미국은 유통기한 관리가 엄격한 편이지만, 1분 지난 음식을 무조건 버리는 것은 아닙니다. 유통기한은 판매 가능 기한이며, 소비기한(섭취 가능 기한)과는 다릅니다. 실제로 많은 미국인들은 유통기한이 지난 음식이라도 상태를 확인하고 섭취하며, 식당에서도 유통기한이 지난 식재료를 사용하는 경우가 있습니다. 다만, 유통기한 표시를 중요하게 여기는 소비자들이 많고, 안전을 위해 유통기한이 지난 제품을 폐기하는 경우도 많다고 합니다. 감사합니다