우리나라 전통 음식인 잡채는 반찬의 종류인가요?

Question

안녕하세요. 어릴때부터 명절을 구분하지 않고 잡채를 많이 먹었습니다. 그래서 궁금합니다만 잡채는 반찬으로 분류해야 할까요?

Answer 1

저는 잡채를 명절이나 잔치 때만 먹어서 그런지 반찬보다는

전통 요리라고 생각을 합니다.

다양한 야채와 고기 그리고 탄수화물인 당면이 어우러져서 맛과

풍미를 내고 영양적으로 매우 훌륭한 요리라고 생각을 합니다.

Answer 2

우리나라의 대표적인 명절음식이나 아니면 잔치 음식중에 잡채가 있는데요 잡채

같은 경우는 사실상 주기적으로 먹기보다가는 특별한 날에 먹는 음식이니까 저는

음식으로 분류하는게 맞다고 생각하고 있습니다