무설탕캔디와 일반캔디에 대해 알고싶어요

Question

캔디중에 무설탕캔디와 일반캔디가 있는데 우선 겉으로보기에 똑같아 보입니다. 입안억 넣으면 달콤하니 둘다 설탕이있는것 같은데 두캔디 차이점은 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요. 견실한칼새2입니다.

무설탕사탕은 설탕의 단맛을 대신할 재료로 이소말트,아셀설팜칼륨을 첨가하여 만듭니다.