속초에 오징어순대를 먹으러 갔는데 가자미식혜라는음식이 있더라구요. 이름이 생소해서 시켜 먹어봤는데 무슨 생선 무침 같은거더라구요. 홍어무침이랑 비슷한거 같았는데 가자미식혜에 들어간 생선은 혹시 가자미인가요?