우리나라에서는 언제부터 치킨이 등장해서 사람들이 먹기 시작했나요?

Question

우리나라에서는 언제부터 치킨이 등장해서 사람들이 먹기 시작했나요?

프렌차이즈 치킨들이 등장하기 전에 옜날 통닭이 사람들의 사랑을 받은걸로 아는데요.

이런건 등장을 언제 햇는지 궁금해서 질문드립니다

Answer 1

우리나라에서는 언제부터 치킨이 등장해서 사람들이 먹기 시작했을까 좋은 질문입니다.

한국에서는 옛날부터 닭고기를 삶거나 끓여 먹었으나,

프라이드 치킨이 본격적으로 알려진 것은 한국전쟁 이후 주한미군을 통해서입니다.

1960~70년대 시장 통닭이 유행했고, 1980년대 양념치킨이 개발되면서 한국식 치킨 요리가 발전했습니다.

Answer 2

안녕하세요 잡학다식입니다.

1960~70년대 미군에서 먹던 후라이드치킨에서 영감을 얻어 시장에서도 닭을 튀겨 팔던것이 한국 프라이드치킨의 시초입니다.

그전에는 튀김옷이 없는 전기구이 통닭이 대부분이었죠.