오리고기 중에서 가장 지방이 적게 들어 있는 부위는 어디인가요?

Question

오리고기가 생각보다 닭보다 기름이 많다고 들었는데요. 그래도 건강에는 닭보다는 오리가 더 좋다고 하던데

그 오리고기 중에서 가장 지방이 적은 부위는 어디인가요?

Answer 1

오리고기 중에서 가장 지방이 적은 부위는 가슴살이며, 단백질 함량이 높고 지방이 상대적으로 적어 건강한 선택이 될 수 있습니다. 반면, 오리의 다리살은 지방이 더 많아 칼로리가 높으며, 오리고기는 불포화 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있으나, 지방 함량이 높은 부위를 선택할 경우 섭취량에 주의가 필요할 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

오리고기 중에서 가장 지방이 적은 부위는 가슴살입니다.

가슴살은 단백질 함량이 높고 지방이 상대적으로 적어 건강한 선택이 될수 있답니다.

반면 다리살은 지방이 더 많으니 참고하시기 바랍니다.