건강관리
락토프리 제품 선택시 고려사항으로는 무엇이 있을까요?
안녕하세요
락토프리는 유당불내증을 겪는 사람들을 위해 유당을 제거하거나 분해한 식품을 의미하는데요 이 락토프리 제품 선택시 고려사항으로는 무엇이 있을까요?
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
락토프리 제품을 선택할때 고려할 사항은 락토프리 제품이 유당을 완전히 제거했는지 아니면 유당을 분해만 했는지 확인해 보세요. 유당 분해가 완전하지 않으면 민감한 사람에게 문제가 될수 있습니다.
유당이 제거되면서 칼슘, 비티민D등의 영양소가 손실될수 있으니 영양강화여부도 확인하세요.
일부 제품에는 맛을 더하기 위해 첨가물이 들어 있을 수 있으니 성분표를 체크하는 것이 중요합니다.
락토프리 제품은 일반 제품과 맛이나 질감이 다를 수 있으니 본인에게 맞는 맛과 질감을 선택하는 것이 좋습니다.