비누로 머리감으면 왜 퍽퍽한가요?

샴푸가 다 떨어져서 우연찮게 비누로 머리늘 감아봤는데 감고 머리를 말려보니 머리가 되게 퍽퍽해진 느낌을 받았어요 왜 이런건가요?