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의연한우랑우탄23
안녕하세요
레몬은 어떤 종류의 음식과 잘 어울리나요 그리고 각 음식의 어떤 특성을 레몬이 보완하거나 강화해 주어 풍미를 올려 주는 건가요?
2개의 답변이 있어요!
엄청빠른잠자리63
레몬은 다양한 음식과 잘 어울립니다. 생선이나 해산물 요리에 레몬을 더하면 비린내를 잡아주고 신선한 맛을 더해줘요. 샐러드나 채소 요리에는 상큼한 맛을 더해주고요. 디저트나 음료수에 넣으면 달콤한 맛을 한층 살려줍니다. 레몬의 새콤한 맛이 음식의 맛을 더 풍부하게 만들어주는 거예요. 고기 요리에 레몬을 뿌리면 느끼한 맛을 줄여주기도 해요. 이렇게 레몬은 여러 음식의 맛을 더 좋게 만들어주는 마법 같은 재료랍니다.
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안녕하세요 레몬과 잘어울리는 음식은 아보카도와 바나나, 귤, 홍차와 생선회에도 잘어울리며 닭고기,돼지고기와도 잘어울립니다.