국물 같은 경우는 과다한 나트륨이 있기 때문에 몸에 좋지 않습니다. 애초에 사골 곰탕 같이 뼈를 우린 국도 몸에 그렇게 좋지 않습니다. 지방이 너무 많아서 사람 몸에 좋지 않고 과도한 칼슘과 무기질은 오히려 몸에 좋지 않기 때문에 위에서 말한 음식도 그렇게 좋은 것은 아닙니다.
건강한 식사를 하기 위해서는 나트륨을 줄이는 것이 가장 좋습니다. 꼬리곰탕 같은 국에 소금을 넣지 않고 먹는 것을 추천 드립니다. 그렇게 먹지 않으면 나트륨 과다로 몸에 좋지 못하죠.
그리고 국물 요리와 밥을 함께 먹으면 위액이 묽어지고 소화 불량이 생겨서 오히려 좋지 않습니다. 쌀과 함께 먹는 음식은 항상 단단한 음식과 먹는 것이 좋고 액체가 많은 음식은 피하길 바랍니다.