편의점 김밥에서 꽁다리는 왜 없나요?

Question

편의점에서 김밥을 사서 먹는데 생각해보니까 일반 김밥과 다르게 꽁다리 없더라구요ㅜㅜ 이게 가장 맛있는 부분인데 ㅜㅜ 왜 편의점 김밥은 꽁다리가 없는지 궁금합니다 그부위는 어디에 있는건가요? 자세한 답변 부탁드립니다.

도롱이 · Accepted Answer

편의점 김밥의 경우 먹기 좋게 포장하기 때문에 꽁다리 부분은 폐기하고 제작되어서, 모든 조각이 균형 있는 크기로 나오고 있습니다. 꽁다리가 있으면 노출이 되어 변색이나 변질 우려가 크다고 합니다.

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