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씬도우피자가 더비싼이유는뭘까요 ??
그냥 피자를시킬려다가도 얇은게맛잇어서 씬도우를시키는데 씬도우가 더비싼이유는뭘까요 ?? 만드는과정에서 더 기술적인게들어가서인가요 ?
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4개의 답변이 있어요!
일반 피자들보다 씬도우 피자가 더 비싼 이유는 재료로 사용하는것들의 재료값이 비싸기 때문에 그렇습니다. 그 이유는 질좋은 모차렐라 치즈나 수제 페퍼로니, 신선한 야채와 고급 올리브가 사용되고, 더불어 밀가루 반죽을 얇게 펴서 만들어야 하는데, 이 모든것이 수작업으로 이루어지기 때문에, 일반 피자보다 가격이 더 비싼 이유 입니다.
씬도우는 버석거리게 타기 쉽기 때문입니다.
빵은 얇으면 얇을수록 온도 조절이 엄청나게 중요합니다. 베이킹 초보자들이 실패하는데 굽는온도 조절 실패와 계랑 실패가 가장 많이 하는 실수인만큼 중요해서 손이 많이 가기 때문입니다.
얇은 피자의 경우 맛은 그대로 여야하고 품질은 높여야 합니다. 얇게 만든다는 자체가 두껍게 만드는 것 보다는 힘들겠지요. 반죽을 그만큼 정성을 기울여야 피자의 형태를 유지할 수 있을테니까요.
안녕하세요, 아라비타입니다.
씬도우 피자가 더 비싼 이유는 여러가지 있습니다.
씬도우 피자는 얇고 바삭한 식감을 내기 위해 특별한 반죽과 공정을 거치며, 이 과정에서 고급 밀가루와 더 많은 기술이 필요합니다.
또, 얇은 도우를 만들기 위해서는 더 많은 손질과 주의가 필요해 생산 비용이 비쌉니다.