코인시장은 하루시작을 어떻게 시작하나요?

코인시장은 24시간돌아가는데 하루의 시작점은 언제인가요 . 코인을 많이하는데 주위사람들 아무도 모르더군요 . 그냥24시간 풀돌아가는건지 궁금하네요. 알려주시면 감사하겠습니다.