우리한테 흔히 익숙한 핫도그인 콘도그는 어디서 언제부터 유래된 음식인가여?

Question

우리한테 흔히 익숙한 핫도그인 콘도그! 옛날부터 우리한테는 핫도그가 콘도그로 익숙했죠. 그런데 사실 콘도그는 일본에서 유래했다는 설도 있는데 정확히는 어떻게 되나여?

Answer 1

일단 콘도그가 처음 발명해진 시기는 텍사스 공화국 시절 그러니까 대략 1830년대 독일계 미국인들이 비엔나소시지를 반죽에 넣어 튀긴 것에서 시작했습니다. 다만 당시에는 막대기가 없었고 막대기가 생긴 것은 20세기 중반이라고 보시면 됩니다. 물론 이것도 미국이 원조입니다.

Answer 2

우리나라 핫도그의 원류인 콘도그는 미국에서 유래된 음식입니다.

1930년대 후반에 현재 형태가 만들어졌다고 추정되고있어요.

텍사스 공화국 시절 독일계 미국인들이 텍사스에서 기다란 독일식 비엔나소시지가 팔리지 않자 고안해 낸 음식으로, 텍사스에서 유행했던 튀김 음식에서 아이디어를 얻어 소시지를 반죽에 넣어 튀긴 것에서 시작했다고해요.