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동물에게 눈은 외부 세계를 알 수 있는 중요한 감각 기관인데요, 문어와 오징어는 연체동물 중에서 가장 고도로 진화된 눈을 가지고 있는 무척추동물입니다. 인간을 포함한 대부분의 척추동물의 눈은 카메라와 비슷한 구조를 가지고 있는데요, 안구 안의 렌즈에 빛을 받아들이는 구멍을 동공이라고 하며, 그 빛의 양을 조절하는 카메라의 조리개에 해당하는 것을 홍채라고 하며, 동공을 통해 안구로 들어간 빛은 카메라의 필름에 해당하는 망막에 도달하게 됩니다. 문어의 눈을 보게 되면 선명한 주황색은 눈으로 들어오는 빛의 양을 조절하는 홍채인데요, 척추동물 이외에 동물 중에서 홍채를 가진 것은 문어와 오징어뿐인 것으로 알려져 있습니다.