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케이크는 실온에 냅둬도 안 상하나..
케이크는 실온에 냅둬도 안 상하나요? 냉장고에 자리가 없어서 실온에만 냅둬야 하는데, 안 상하게 보관하는 방법이 있나요????
3개의 답변이 있어요!
생크림이나 커스터드 크림을 사용한 케이크는 냉장보관이 필수입니다. 이 경우 실온에 두면 빠르게 상할 수 있습니다.
케이크가 상하지 않도록 하려면 밀폐용기에 보관하고 서늘한 곳에 두세요.
안녕하세요. 케이크는 실온에 보관하게 되면은 상합니다. 실온에서 상하지 않게 하는 방법은 없는걸로 알고 있습니다. 혹시 김치 냉장고에라도 집어넣을 수 있는지 확인 한 번 해보셨죠?
아니면 아이스팩을 얼려가지고 케이크 주변을 싸고 있으면 이틀 정도론 보관이 가능할 수도 있습니다